27/2/20

Comment améliorer la production en boulangerie avec les solutions d'industrie 4.0

Comment utiliser la solution TileConnect de Worximity pour améliorer la production de vos boulangeries.

Bakery
Comment améliorer la production en boulangerie avec les solutions d'industrie 4.0

En tant que producteur de produits de boulangerie ou de collations et grignotines, l'amélioration de la production est un défi fondamental. Ainsi, nous vous expliquerons ci-après comment utiliser la solution TileConnect de Worximity pour améliorer la production de vos boulangeries.

Avec TileConnect, les données peuvent être collectées en temps réel à partir de n’importe quelle machine. Vous pouvez régler la chaleur du four, le débit d'alimentation du produit et les ratios d'ingrédients avec une précision et une efficacité sans précédent. Vous pouvez facilement suivre les indicateurs clés d'amélioration continue et effectuer un contrôle précis de vos opérations de boulangerie. Tous les membres de votre entreprise, de la haute direction jusqu'aux opérateurs en usine, disposeront de toutes les données nécessaires pour continuellement améliorer tous les niveaux de vos opérations. Enfin, le logiciel d'analyse de données avancé d’usine intelligente transformera vos données en informations exploitables pour révolutionner votre production. Identifiez les principales causes des temps d'arrêt et les produits les moins rentables pour maximiser les gains de productivité. Améliorez votre chaîne d'approvisionnement afin d'être plus efficace et vous assurer que vos clients reçoivent un produit de la plus haute qualité.

Si vous êtes intéressés à transformer votre usine en boulangerie lean et continuellement améliorer votre production, cliquez ici afin de découvrir comment une solution industrie 4.0 fonctionne.

En savoir plus?
télécharger le ebook
Articles connexes

Articles connexes

Retour au blogue
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
7
Mar 2019

Quelles tendances boulangères surveiller en 2019?

English
31
Jul 2019

Devenez une boulangerie intelligente plus vite avec la connectivité API des contrôleurs de poids

English

Related articles

Back to the blog
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
15
Mar 2018

Quelques statistiques sur l'intelligence artificielle, par secteur

Nous sommes tombes sur cette infographie tres claire representant la progression de l'intelligence artificielle dans divers secteurs comme la fabrication avec l'Internet industriel des objets et l'Industrie 4.0.

English
1
Oct 2020

L’essor des solutions de surveillance des données — FoodBev octobre 2020

Worximity a récemment accordé une entrevue au magazine FoodBev — A watchful eye. L’essor des solutions de surveillance des données.

English
4
Apr 2018

Voyez des améliorations continues en 3 étapes avec une usine connectée

Cet article explique comment connecter, mesurer et analyser pour améliorer la productivité et augmenter le rendement.

English