20/12/18

Un nouveau regard sur l'industrie de la production alimentaire avec l'intelligence artificielle

Des changements importants seront observés dans l'industrie alimentaire avec les investissements en intelligence artificielle qui sont à l'ordre du jour d'un nombre croissant de dirigeants.

Intelligence artificielle
Un nouveau regard sur l'industrie de la production alimentaire avec l'intelligence artificielle

Avec le nombre croissant de technologies dans nos vies quotidiennes, les clients ont de plus en plus d’attentes quant à l’expérience qu’ils recherchent, qui se doit d'être unique. Les équipe de ventes subissent des pressions considérables afin de générer des revenus et d'augmenter la croissance des marges, tout en offrant une expérience personnalisée aux clients actuels et futurs. La manière dont les affaires sont menées dans l'industrie de la transformation des aliments est en pleine redéfinition et rajeunissement avec la montée des technologies d'usine intelligentes, la vente entre canaux et les expériences fluides et sans effort.

 

 

L'intelligence artificielle et le machine learning se doivent d'être la voie à suivre dans un avenir rapproché pour tirer pleinement parti des informations prédictives dérivées des données collectées et garantir la qu'une expérience optimale est livrée aux clients.

Dans un article écrit pour manufacturing.net, Matt Bennett, directeur du conseil stratégique de PROS Inc., a présenté quatre avantages pouvant être associés à la mise en œuvre d'algorithmes d'intelligence artificielle et d'apprentissage automatique. Ils sont les suivants:

  1. Prédire les désabonnements des comptes existants
  2. Personnaliser les offres de produits et de prix
  3. Découvrir des modèles d'achat incohérents avec des algorithmes aberrants
  4. Identifier les opportunités de vente croisée à l'aide d'algorithmes de connexion et de cohérence

 

L'IA représentera un investissement crucial pour les fabricants de produits alimentaires qui souhaitent voir un nombre croissant de ventes et une croissance significative de leurs revenus. Outre le fait de rendre les opérations plus fructueuses, efficaces et lucratives, cela contribuera également à offrir aux clients une expérience sans friction.

Pour en savoir plus sur les avantages mentionnés ci-dessus par Matt Bennett et son approche de l'IA dans l'industrie, cliquez ici.

En savoir plus?
télécharger le ebook
Articles connexes

Articles connexes

Retour au blogue
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Food processing employee inspecting product quality with a sustainability icon overlay, representing waste reduction, defect prevention, and quality assurance in food manufacturing.
10
Sep 2019

Types de gaspillage dans la production lean -  le gaspillage provenant des défauts de fabrication

French
31
May 2018

Le pouvoir de l'intelligence artificielle dans le manufacturier

English
15
Mar 2018

Quelques statistiques sur l'intelligence artificielle, par secteur

English

Related articles

Back to the blog
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
12
Sep 2018

Quel sera votre plan d'action digital?

Alors que l'application TileBoard est installée et que les capteurs intelligents TileConnect sont en marche, quel sera votre plan d'action digital pour votre usine?

English
6
Sep 2018

Qu'est-ce que le TRG ? - Taux de Rendement Global

Dans le système TRG, un score de 100 % représente la meilleure performance théorique (aucune pièce défectueuse, vitesse maximale possible, aucun arrêt), et un score de 0 % représente un arrêt total (un quelconque indicateur à 0 % pendant le temps de production). En réalité, un score TRG de 100 % est évidemment impossible, mais mesurer attentivement un processus actuel par rapport à sa forme idéale est nécessaire pour comprendre où des améliorations peuvent être apportées.

English
3
Dec 2021

Qu'est-ce que le lean manufacturing et comment peut-il améliorer la qualité de production en usine ?

Qu'est-ce que le lean manufacturing ? Une méthode éprouvée pour aider les manufacturiers à se concentrer sur la livraison de valeur au client en éliminant le gaspillage.

English