10/7/18

L'IoT et l'avenir de la transformation alimentaire et des boissons

L'IoT est l'avenir de la transformation alimentaire et des boissons. L'IoT augmentera la mobilité, intégrera réseaux sans fil et big data, automatisera et réduira le besoin d'intervention humaine, et améliorera le service client.

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L'IoT et l'avenir de la transformation alimentaire et des boissons

Chez Worximity, on sonde constamment le paysage de la transformation alimentaire et des boissons pour mieux comprendre les forces qui le transforment et apporter les meilleures perspectives à nos clients. Comme fournisseur de pointe en matériel et logiciel IoT pour les entreprises agroalimentaires, on pense constamment à la façon dont nos solutions s'intègrent à d'autres systèmes de gestion. Un article sur l'IIoT, l'Industrie 4.0 & les ERP et l'avenir de la transformation alimentaire nous a paru très précieux quant à l'impact des solutions IIoT sur les systèmes ERP.

Voici nos prises de notes. Bien que plusieurs entreprises agroalimentaires aient exprimé leur intérêt à explorer comment l'IIoT et l'Industrie 4.0 peuvent révolutionner leur entreprise, peu ont fait le saut vers un ERP pour maximiser le potentiel de ces nouvelles technologies. Voici quelques façons dont les solutions IIoT et ERP transformeront l'agroalimentaire selon Hector Bonilla de SWK Technologies.

1. Mobilité

Les capteurs embarqués dans les machines permettront de collecter et visualiser les données de n'importe où. Les opérateurs sur le plancher pourront porter des appareils intelligents pour effectuer une maintenance bien plus efficace.

 

2. Réseaux sans fil

Les usines entièrement connectées permettront aux utilisateurs et aux machines d'interagir en toute fluidité via le logiciel infonuagique. Les silos de données auparavant déconnectés seront tous disponibles d'un simple clic. 

 

3. Big Data

L'IIoT rendra la supervision d'usine plus simple et exhaustive que jamais. Le suivi des produits périssables, des ratios d'ingrédients et de la séparation des allergènes pourra être visualisé sur une seule tablette.

 

4. Automatisation et intervention humaine

Parce que la vitesse est essentielle pour le ROI dans l'agroalimentaire, la capacité d'une machine à s'autoréguler et à interagir avec d'autres machines apportera un gain majeur de productivité. Les problèmes peuvent être ciblés rapidement, réduisant le besoin d'intervention humaine sur la ligne.

 

5. Service client et engagement

L'IIoT permettra plus de transparence sur le fonctionnement de l'usine et permettra des changements sur la ligne de production en fonction des besoins clients à mesure qu'ils apparaissent.

 

6. ERP

Les solutions ERP augmenteront la connectivité TI/OT de manière sans précédent, offrant une vue d'ensemble de toute l'opération. Cela veut dire pouvoir contrer les points de douleur dès leur apparition et prendre des décisions plus avisées pour l'usine entière.

 

Pour en savoir plus sur la façon dont l'IoT influencera les logiciels et solutions ERP, vous pouvez lire cet excellent article : IIoT, Industry 4.0 & ERP: How the Future of Food & Beverage Manufacturing is Affected.

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