Le TRG (taux de rendement global) est un indicateur de performance efficace et peut augmenter les économies d'une entreprise agroalimentaire de façon significative s'il est suivi en continu. Si une entreprise ne dispose pas des bons outils pour surveiller et améliorer la performance et l'efficacité de ses équipements, la production et les économies ne seront pas optimales. C'est exactement le cas pour bien des entreprises de l'industrie alimentaire, l'une des plus complexes et des plus intensives en machinerie au monde.
Les machines de transformation alimentaire ne sont pas toujours équipées du bon matériel et des bons logiciels pour fournir les insights nécessaires à la mesure du TRG et à l'atteinte d'une production optimale. C'est là que les solutions de données temps réel peuvent aider.
Les capteurs temps réel comme TileConnect de Worximity et l'outil de suivi de performance permettent une collecte continue et rapide pour surveiller la performance des équipements. Les outils de collecte temps réel :
- Créent une interface pour se connecter à n'importe quelle machine d'une usine agroalimentaire afin de suivre le TRG.
- Augmentent le temps de réponse aux défaillances de machine ou de ligne en simplifiant les données de performance comme le taux de production et les temps d'arrêt.
- Stockent les données collectées de plusieurs machines ou lignes en réseau pour une analyse structurelle de la performance des équipements.
Plusieurs entreprises agroalimentaires rapportent une hausse du TRG, et donc des économies, après avoir implanté des solutions de suivi temps réel. Les entreprises de produits biologiques et sans OGM en bénéficient particulièrement, vu leurs standards d'étiquetage plus stricts. Les solutions temps réel permettent une meilleure synchronisation entre les équipements, comme les lignes de transformation et d'emballage avec l'étiquetage, ce qui augmente l'efficacité globale.
Références
1. https://www.foodqualityandsafety.com/article/increase-overall-equipment-effectiveness/
