27/2/20

Comment améliorer la production en boulangerie avec les solutions d'industrie 4.0

Comment utiliser la solution TileConnect de Worximity pour améliorer la production de vos boulangeries.

Bakery
Comment améliorer la production en boulangerie avec les solutions d'industrie 4.0

En tant que producteur de produits de boulangerie ou de collations et grignotines, l'amélioration de la production est un défi fondamental. Ainsi, nous vous expliquerons ci-après comment utiliser la solution TileConnect de Worximity pour améliorer la production de vos boulangeries.

Avec TileConnect, les données peuvent être collectées en temps réel à partir de n’importe quelle machine. Vous pouvez régler la chaleur du four, le débit d'alimentation du produit et les ratios d'ingrédients avec une précision et une efficacité sans précédent. Vous pouvez facilement suivre les indicateurs clés d'amélioration continue et effectuer un contrôle précis de vos opérations de boulangerie. Tous les membres de votre entreprise, de la haute direction jusqu'aux opérateurs en usine, disposeront de toutes les données nécessaires pour continuellement améliorer tous les niveaux de vos opérations. Enfin, le logiciel d'analyse de données avancé d’usine intelligente transformera vos données en informations exploitables pour révolutionner votre production. Identifiez les principales causes des temps d'arrêt et les produits les moins rentables pour maximiser les gains de productivité. Améliorez votre chaîne d'approvisionnement afin d'être plus efficace et vous assurer que vos clients reçoivent un produit de la plus haute qualité.

Si vous êtes intéressés à transformer votre usine en boulangerie lean et continuellement améliorer votre production, cliquez ici afin de découvrir comment une solution industrie 4.0 fonctionne.

En savoir plus?
télécharger le ebook
Articles connexes

Articles connexes

Retour au blogue
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
7
Mar 2019

Quelles tendances boulangères surveiller en 2019?

English
31
Jul 2019

Devenez une boulangerie intelligente plus vite avec la connectivité API des contrôleurs de poids

English

Related articles

Back to the blog
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
12
Jan 2021

Optimiser le débit des systèmes d'emballage

Dans une présentation à l'Automation Conference & Expo, Tom Doney, ingénieur principal chez Nestlé, a partagé son point de vue sur l'optimisation du débit des systèmes d'emballage.

English
23
Jan 2024

Optimisation des opérations à l'échelle de l'entreprise : analyse de données dans l'industrie manufacturière avec l’aide de Worximity

Découvrez comment Worximity transforme les opérations manufacturières en exploitant l'analyse des données en temps réel, apportant efficacité et innovation à l'Industrie 4.0 tout en responsabilisant les départements au-delà de la gestion de la production.

English
29
Oct 2019

Doit-on opter pour un logiciel «on-premise» ou «cloud»? - une décision importante

Gestion de la collecte, du stockage et de la manipulation de données? Doit-on utiliser des logiciels sur site ou dans le cloud?

English