La gestion d’un environnement de fabrication est une tâche complexe, et tout ne se passe pas comme prévu. Parfois, il est utile de disposer d'outils simples qui vous aideront à savoir où concentrer votre énergie pour en avoir pour votre argent. Vous avez peut-être entendu une règle empirique appelée « règle des 80/20 », généralement exprimée par la formule suivante : « 80 % de notre activité provient de 20 % de nos clients ». Eh bien, il existe un outil de dépannage de fabrication simple qui fonctionne un peu comme ça. C'est ce qu'on appelle le graphique de Pareto.
Graphiques de Pareto
Les diagrammes de Pareto sont un excellent outil que les entreprises peuvent utiliser pour identifier les problèmes de leur entreprise. Ils portent le nom de l'économiste italien Vilfredo Pareto et de son principe de Pareto, selon lequel 80 % de la production d'un système provient de 20 % des intrants. Le but d'un diagramme de Pareto est d'identifier ces sorties et ces entrées, en donnant une représentation graphique des problèmes qui contribuent le plus aux problèmes d'une entreprise sur la base de données quantifiables. Ils peuvent être utilisés lorsqu'il existe de nombreux problèmes dans une entreprise qui peuvent être résolus, mais que l'entreprise souhaite déterminer quel problème est le plus important, ou ils peuvent être utilisés lorsqu'il existe un problème plus vaste et que l'entreprise souhaite déterminer quels problèmes sont à l'origine du problème.
Que sont les graphiques de Pareto ?
Les graphiques de Pareto sont un type de graphique à barres, avec les variables indépendantes sur l'axe horizontal et les variables dépendantes représentées par la hauteur des barres. La hauteur des barres représente généralement la fréquence à laquelle quelque chose se produit, ou le coût pour une entreprise, souvent soit un coût en temps, soit un coût financier. Les barres sont disposées par hauteur dans l'ordre décroissant de gauche à droite, les barres les plus hautes se trouvant sur le côté gauche du graphique pour identifier plus facilement les plus gros problèmes à résoudre. Lorsqu'un graphique de Pareto représente toutes les causes d'un problème plus important, une composante cumulative est souvent également superposée sur le graphique. Cela permet d'identifier facilement quel pourcentage d'un problème important est dû uniquement aux causes les plus fréquentes.
Comment créer un graphique de Pareto ?
Pour créer un diagramme de Pareto, plusieurs décisions doivent être prises quant aux points sur lesquels se concentrer. Tout d’abord, il faut décider de ce qui sera mesuré et représenté par les barres sur le graphique. Il s’agit généralement de la fréquence d’un événement ou d’un coût. Ensuite, une période de mesure doit être décidée, qu'il s'agisse d'une heure ou d'un mois de données prises, ou de toute période intermédiaire. Les données seront ensuite collectées soit en acquérant de nouvelles données, soit en organisant des données plus anciennes. Pour créer les barres, les données seront classées sous différentes catégories et additionnées. Les hauteurs des barres peuvent correspondre soit à des totaux de fréquence ou de coûts, soit à des pourcentages de contribution à un problème plus vaste, tel qu'un temps d'arrêt. Une mise à l'échelle et un étiquetage appropriés des barres et des axes sont alors la dernière nécessité de tout graphique, comme c'est le cas pour un graphique de Pareto. S'il y a trop de catégories et que de nombreuses barres sont très petites au point de ne plus être pertinentes, une catégorie « autre » peut être créée pour regrouper certaines données moins significatives.
La création du composant cumulatif pour un graphique de Pareto commence par la création d'un axe vertical sur le côté droit du graphique qui répertorie les pourcentages jusqu'à 100 %, puis par la recherche du pourcentage du problème représenté par chaque cause. Cette étape est déjà effectuée si la hauteur des barres représente des pourcentages du problème. Ces pourcentages sont ensuite représentés par des points connectés sur le graphique, et des sommes cumulées sont utilisées pour chaque cause à droite. Par exemple, si la première cause contribuait à 50 % du problème et la deuxième cause à 25 % du problème, le premier point serait à 50 % de hauteur et le second serait situé à 75 % de hauteur, ce qui montre que les deux causes les plus importantes étaient responsables de 75 % du problème.
Exemple de graphique de Pareto
Un exemple rapide de diagramme de Pareto en action est la représentation graphique des plaintes des restaurants. Les données sont fournies ci-dessous, avec chaque type de réclamation et le nombre de fois où la réclamation a été déposée par un client.
Le nombre de plaintes est ensuite classé du plus grand au moins, les plaintes les plus fréquentes étant à gauche.
Une ligne cumulative est également utilisée, montrant que les deux plaintes les plus fréquentes sont responsables de plus de 80 % du total des plaintes. Ce graphique souligne clairement que ce restaurant doit envisager de réduire les prix et d'augmenter la taille des portions. ;
Voir ? Il s'agit d'un outil simple et pratique qui vous aide, vous et votre équipe, à vous concentrer sur les problèmes les plus importants. Bien entendu, cette approche peut encore nécessiter un travail manuel pour surveiller les bons paramètres de production, collecter et organiser les données. Heureusement, vous pouvez utiliser un logiciel pour faire ce travail à votre place !
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