26 Mar
2019

Production alimentaire 4.0: La preuve est dans le data

Le secteur de la fabrication de produits alimentaires subi un important changement fondé sur les données, dans lequel l'intelligence artificielle et l'IIoT joueront un rôle crucial afin de demeurer compétitifs.

Artificial Intelligence
IIoT
Smart Factory
Production alimentaire 4.0: La preuve est dans le data
Artificial Intelligence
Artificial Intelligence
IIoT
IIoT
Smart Factory
Smart Factory
Food & Beverages Processing
Text Link
Consumer Product Goods
Text Link
Material Building & Construction
Text Link
Original Equipment Manufacturer (OEM)
Text Link
Pharmaceuticals & Supplements
Text Link
Packaging & Co-manufacturing
Text Link
Text Link

Avec l'arrivée de l'industrie 4.0, plusieurs producteurs dans l'industrie agro-alimentaire font face à certaines pressions liées à l'augmentation des gains en efficacité tout en réduisant leur niveau de consommation. Les dirigeants se tournent vers les technologies d'usines intelligentes telles que l'intelligence artificielle, la gestion de la performance des actifs ainsi que l'internet des objects industriels (IIoT) afin de mieux faire face à la concurrence dans leur domaine en pleine mutation. Avec l'aide d'algorithmes, des modèles peuvent être identifiés dans le comportement des actifs et les performances futures peuvent être anticipées grâce à ces données. À partir de ceci, certains avantages peuvent en être dérivés, tels que des économies au niveau des coûts, une réduction de la consommation d'énergie, une durée de vie prolongée des équipements ainsi qu'une efficacité globale améliorée.

 

 

Les producteurs et manufacturiers dans ce domaine ont une abondance de data à leur disposition. L'IIoT est en mesure de fournir d'importantes informations aux entreprises qui choisissent de mettre en oeuvre de telles technologies dans leurs processus. Cela contribue à la modernisation des industries dépourvues des outils appropriés pour améliorer leurs performances et qui nécessitent des avancées technologiques pour le faire. Les technologies reliées à l'IIoT génèrent une immense quantité de data et celle-ci ne fera qu'augmenter à mesure que les entreprises incorporeront davantage de capteurs ou autres dispositifs dans leurs usines dans le but de suivre divers aspects de leur production.

De plus, grâce à l'intelligence des données et modèles prédits à l'aide de l'intelligence artificielle, les analystes seront en mesure de prendre des décisions plus éclairées, d'améliorer le débit de production et, par conséquent, mieux conserver leurs revenus.

 

 

Pour en savoir plus sur l'importance des données de fabrication des aliments, la gestion de la performance et les technologies 4.0, cliquez ici.

 

 

Related articles

Back to the blog
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
9
Jan 2024

Manufacturing Trends to Lookout for in 2024

As we look at manufacturing trends for 2024, pressure to stay on top of current trends and maintain competitiveness are at an all-time high

English
3
Aug 2023

Adopter l'IIoT: la voie intelligente pour permettre aux fabricants d’équipement d’origine de prospérer grâce à un partenaire expert en technologies d’usine intelligente IIoT

En s'associant à un fournisseur de solutions IIoT de premier plan, les fabricants d’équipement d’origine peuvent améliorer l'expérience client, stimuler la compétitivité et augmenter leurs sources de revenus.

French
3
Aug 2023

Embracing IIoT: The Smart Path for OEMs to Thrive with a Leading IIoT Smart Manufacturing Partner

By partnering with an expert IIoT solution provider, OEMs can elevate customer experience, boost competitiveness, and grow their revenue streams.

English

Related articles

Back to the blog
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
20
Feb 2024

Comment les entreprises ont mis en oeuvre les 14 points de Deming dans le secteur manufacturier

Les 14 points de gestion de Deming ainsi que la suite d'outils de performance de Worximity stimulent l'amélioration et l'innovation dans le secteur manufacturier.

French
16
Feb 2024

Principales différences entre la fabrication discrète et la production par processus

Découvrez le rôle essentiel que joue votre logiciel dans la fabrication discrète et dans la production par processus.

French
23
Jan 2024

Optimisation des opérations à l'échelle de l'entreprise : analyse de données dans l'industrie manufacturière avec l’aide de Worximity

Découvrez comment Worximity transforme les opérations manufacturières en exploitant l'analyse des données en temps réel, apportant efficacité et innovation à l'Industrie 4.0 tout en responsabilisant les départements au-delà de la gestion de la production.

French
23
Jan 2024

Optimizing Company-wide Operations: Data Analytics in the Manufacturing Industry With Worximity

Explore how Worximity is reshaping manufacturing by harnessing real-time data analytics, bringing efficiency and innovation to Industry 4.0 while empowering departments beyond production management.

English