20 Nov
2019

Comment améliorer la production en boulangerie avec les solutions d'industrie 4.0

Comment utiliser la solution TileConnect de Worximity pour améliorer la production de vos boulangeries.

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En tant que producteur de produits de boulangerie ou de collations et grignotines, l'amélioration de la production est un défi fondamental. Ainsi, nous vous expliquerons ci-après comment utiliser la solution TileConnect de Worximity pour améliorer la production de vos boulangeries.

Avec TileConnect, les données peuvent être collectées en temps réel à partir de n’importe quelle machine. Vous pouvez régler la chaleur du four, le débit d'alimentation du produit et les ratios d'ingrédients avec une précision et une efficacité sans précédent. Vous pouvez facilement suivre les indicateurs clés d'amélioration continue et effectuer un contrôle précis de vos opérations de boulangerie. Tous les membres de votre entreprise, de la haute direction jusqu'aux opérateurs en usine, disposeront de toutes les données nécessaires pour continuellement améliorer tous les niveaux de vos opérations. Enfin, le logiciel d'analyse de données avancé d’usine intelligente transformera vos données en informations exploitables pour révolutionner votre production. Identifiez les principales causes des temps d'arrêt et les produits les moins rentables pour maximiser les gains de productivité. Améliorez votre chaîne d'approvisionnement afin d'être plus efficace et vous assurer que vos clients reçoivent un produit de la plus haute qualité.

Si vous êtes intéressés à transformer votre usine en boulangerie lean et continuellement améliorer votre production, cliquez ici afin de découvrir comment une solution industrie 4.0 fonctionne.

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