Par Peggy Fonrose - 18 novembre, 2019
Transformation de la viande en utilisant les méthodes d'usine intelligente - Introduction #1
Avec ce billet portant sur la transformation de la viande selon les méthodes d'usine intelligente, nous allons découvrir les principaux éléments nécessaires à différentes étapes du processus de transformation. Au cours de la transformation primaire, le producteur de viande se concentre sur le débit...
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